二噁英类的排放源有很多，联合国环境规划署（UNEP）编制了二噁英和呋喃排放识别和量化标准工具包，共列出了9大类主要源类别，且每一大类别中分别包括若干子类别：
1 废物焚烧：如城市固体废物、危险废物、医疗废物、下水道污泥的焚烧；
2 铁和有色金属生产：如铁矿石烧结、焦炭生产、钢铁铸造、铜、铝、铅、锌、镁的生产；
3 供热和发电：如化石燃料电厂、生物质电厂等；
4 矿物制品生产：如水泥、石灰、砖、玻璃、陶瓷的生产、沥青混合；
5 交通运输：如柴油发动机、四冲程发动机、二冲程发动机、重油燃料发动机；
6 露天焚烧过程：如生物质燃烧、焚烧燃烧或火灾；
7 化学品和消费品生产和使用：如纸浆造纸生产、化学工业、石油工业、纺织生产、制革；
8 混杂过程 ：生物质干燥、焚尸炉、熏蒸室、干洗、吸烟；
9 处置：如填埋和倾废、污水处理、露天泼水、堆肥、废油处理（非加热型）；
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